Медики: Чрезмерное употребление яиц повышает риск смерти
12:41:35
Ученые выяснили, что употребление семи и более яиц в день может привести к преждевременной смерти. Исследователи из медицинской школы Гарварда (Массачусетс, США) проанализировали потенциальную взаимосвязь между потреблением яиц и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и смертности у 21 тысячи 327 участников мужского пола в возраста от 40 до 85 лет. В течение 20 лет наблюдения показано, что потребление семи и более яиц в день повышает относительный риск смерти на 23%. При наличии сахарного диабета этот риск увеличивался на 100%. В то же время не выявлено взаимосвязи между потреблением яиц и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.
© Alexander Maicheff 2006-2007
О Франции
