Список самых полезных для здоровья ягод, составленный британскими учеными, возглавила черная смородина. Эта ягода превзошла все остальные культуры по количеству и концентрации находящихся в ней витаминов, минералов и других полезных веществ. После длительных и многочисленных тестов у смородины были обнаружены способности противодействовать раковым заболеваниям, предохранять от болезней сердечно-сосудистую систему человека, предотвращать ослабление умственных способностей у людей преклонного возраста, а также предупреждать образование диабета.