БУРГУНДИЯ
Добро пожаловать в Бургундию, страну знаменитых вин
Жевре-Шамбертен (Gevrey-Chambertin), Поммар (Pommard), Романе-Конти
(Romanee-Conti) и Монтраше (Montrachet). Без сомнения, эта провинция покорит
любителей хорошего вина, которые могут проехаться через винную долину Кот д'Ор
(Cote d'Or), продолжить свое знакомства с Бургундией на Дороге «Гран-Крю»
(марочных вин особо высокого качества), к югу от Дижона (Dijon) до Бон (Beaune).
Вы сможете попробовать прекрасные белые и красные вина потрясающего качества,
полюбоваться на старинный замок 12-го века Кло-де-Вожо (Clos de Vougeot),
посетить музей виноделия в Кло (Clos) или Нюи-Сен-Жорж (Nuits-Saint-Georges).
Бургундия знаменита своей кухней: эскарго (улитки) с чесночным маслом,
бёф-бургиньон (boeuf bourguignon), кок-о-вэн (coq au vin) – петух тушеный в
вине. В сочетании со знаменитыми винами это сделает ваши кулинарные впечатления
незабываемыми. Вы можете посетить кафедральные соборы в Сансе (Sens), Оксерре
(Auxerre) и Отуне (Autun), исторические аббатства в Клюни (Cluny), Турнюс
(Tournus) и Везелэ (Vezelay), романтические замки в Сюлли (Sully), Танлэ
(Tanlay) и Бюсси-Рабутэн (Bussy-Rabutin), осмотреть археологические находки в
Ализе-Сент-Рен (Alise-Sainte-Reine) – месте победы Цезаря над Веринжеториксом
(Veringetorix) в 52 году или Шатийон-сюр-Сен (Chatillon-sur-Seine), где было
найдено Сокровище Викса в захоронении 6-го века. Бургундия начинается в полутора
часах езды от Парижа городом Сан, где находится собор Сент-Этьен (St. Etienne),
которую считают одним из величайших творений архитектуры в готическом стиле во
Франции. В Оксерре (Auxerre) вы сможете увидеть собор Сент-Этьен, построенный в
стиле пламенеющей готики, возвышающийся над старинными домами города. Еще одно
известное архитектурное сооружение средневековья – это аббатство Сен-Жермен (St.
Germain), где находится фреска 11-го века Через город Везеле (Vezelay) когда-то
проходила дорога паломничества в Сантьяго-де-Компостелло
(Испания), и пилигримы останавливались в этом городе на ночлег. В Везеле
находится знаменитая Базилика Святой Мадлены, величественное средневековое
строение, одно из наиболее известных в Европе. Проедьте дальше и вы увидите
Аваллон (Avallon). Все дороги Бургундии ведут в Дижон, ее столицу. Вы можете
приехать в Дижон из Парижа скоростным поездом TGV за полтора часа. В Дижоне вы
можете посетить Музей Изящных Искусств, который находится во Дворце Герцогов
Бургундии.Дорога из Дижона ведет нас в средневековый Бон (Beaune), который вы
сразу узнаете по многоцветной фламандской черепице. Наиболее интересное здание
это Отель-Дьё (Hotel-Dieu), где в середине ноября проходит самый известный
винный аукцион Франции. В Большом зале Отель-Дьё находятся полотно 15-го века
Рожье Ван дер Вейдена (Rogier Van der Weyden), изображающее последний суд по
Евангелию. В этом городе вин не забудьте посетить Музей Вина в бывшей резиденции
Герцогов Бургундии. Каждый час в нем можно попасть на экскурсию с
гидом.Бургундия привлекает прогулками на велосипеде, пешеходными маршрутами,
наслаждением местными винами и кухней, пикниками на природе, ночевками в
небольших частных гостиницах и замках. Кроме это вы можете путешествовать по
рекам Бургундии на лодках и судах, совершать круизы по реке Йонне, Сейе или
Соне, а также по Бургундскому, Нивернейскому или Центральному
каналам.
Источник:
http://www.infrance.ru
Дижон |